La Chandeleur

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🇫🇷 En France, le 2 Février on fête la Chandeleur !

🇪🇸 ¡En Francia, el 2 de Febrero se celebra la Chandeleur!

La Chandeleur se podré también llamar : el día de los crêpes… ya que este día la tradición es de comer crêpes con la familia o los amigos.

Como muchas fiestas, la Chandeleur es originalmente una fiesta religiosa, celebraríamos el día de la presentación del niño Jesús en el Templo. Pero, hoy en día, la Chadeleur es sobre todo una fiesta popular, en la cual los franceses se reúnen para comer deliciosos crêpes caseros.

¿Sabes lo qué ponen los franceses en la receta de los crêpes?

Aquí están los ingredientes para deliciosos crêpes:

• 250g de harina

• 4 huevos

• 450 ml de leche

• 1 sobre de azúcar de vainilla

• 2 cucharadas de azucar

• 1 pizca de sal

• 50 g de mantequilla

Y también, se puede añadir, según el gusto de cada uno, unas cositas más para dar aún más sabor a la masa. Por ejemplo, dos cucharadas de ron, azahar o vainilla, y también un poco de cerveza. ¡Sí, sí, lo has leído bien: cerveza! Los bretones, en el norte de Francia, cocinan la masa de los crêpes con cerveza.

En el Instituto, hemos ayudado Alicia y Ana, profesores en el departamento de francés, con la organización de la Chandeleur. L@s alumn@s tenían que preparar una masa de crêpes en casa y después las cocinábamos en clase.

Los alumnos de 2º de Bachillerato también han podido probar una deliciosa y tradicional Fondue au chocolat… 🍫

🇫🇷 Miam miam 🥞